請告訴我刺身的解凍方法。

使用流水解凍直到完全解凍是最快且推薦的方法。或者，請在室溫下解凍約2小時，或在冰箱中解凍約4小時。（由於室溫不同，解凍時間可能會有所前後，請經常確認。）如果是隔天食用，請冷凍保存。